Aloha! Selamat datang di blognya ibu-ibu! Hehehe.
Maklum lah ya, sehubungan dengan yang mana bahwasanya saya
sekarang jadi ibu rumah tangga, jadi mungkin isi blog ini bakal lebih sering
ngebahas problematika ibu-ibu pada umumnya. Resep masakan, perkara beberesan
rumah, kelakuan suami, dan mungkin nanti bakalan ada postingan soal ASI dan
MPASI. Hahaha. Saya bukan tipikal
ibu-ibu sosialita, fashionable young mom,
romantic couple ala-ala titi kamal-christian sugiono, atau konselor
kesehatan keluarga yang isi blongnya penuh hal-hal keren dan informatif. No. Kalo kamu googling soal ASI, misalnya,
google gak bakalan ngerujuk ke blog saya pastinya. Ya iyalah, pengalaman soal
ASI juga masih nihil. But at least saya berusaha semaksimal mungkin untuk gak
curhat masalah rumah tangga di sini dengan postingan berjudul Catatan Harian
Seorang Istri. Hahaha.. nggak lah.
Mau tau do’a saya setiap hari? Gini bunyinya:
“Ya Allah, janganlah Engkau masukkan hamba ke dalam golongan
istri-istri yang suka mengeluh atau bahkan pamer di social media. Jangan Ya
Allah”
Do’anya kok nyinyir ya? Hahahaa.. iya. Ini tak lain dan tak
bukan adalah hasil observasi di social media. FB dan Twitter sih khususnya. Si
anu abis jalan-jalan ke luar negeri sama si-daddy, upload. Si anu lagi berantem
sama suami, ngomel di FB. Si anu kesel karena abis ngasih kode mesra-mesraan
dan si suami cuek aja, bikin status. Si anu anaknya lagi nyengir - lagi makan -
lagi ingusan, share to all. Si anu yayang-yayangan sama pasangan about how
wonderful their morning sex is, se-Indonesia Raya harus tau. Pffft.
Semoga saya nggak begitu. Semoga saya nggak begitu.
Aamiin Ya Allah.
Tapi kalo nulis di personal blog masih nggak papa kali ya?
Hahahaha
Anyway, setelah posting soal saya (akhirnya!) menikah,
mungkin banyak yang nanya, apa yang beda setelah pernikahan? Apa yang jadi
rutinitas saya sekarang? (Eh, ada yang nanya gak sih? :D)
Hmmm… yang jelas berbeda adalah rutinitas saya sehari-hari.
Bangun pagi, beberesan, belanja, masak, things like that. Nggak ada lagi bangun
pagi grabak grubuk karena telat mau
ngantor. Haha.. Perbedaan majornya adalah pada perkara bangun pagi masak
itu.
Kalo saya ditanya, bisa masak gak? Bisa. Tapi expert nggak? Nggak.
Tapi semenjak menikah, mau nggak mau saya harus bisa jadi
expert dalam hal masak memasak. Kenapa? Karena suami saya lebih jago masak dari
saya, lebih paham soal bahan-bahan makanan, jadi dia lebih rewel soal cita
rasa. Hahaha. Poor me, eh?
Masakan pertama yang saya bikinin buat suami adalah ikan
baung pepes tempoyak. Keren gak tuh! Serius tuh masaknya, dan gak gampang lho.
Dengan bumbu komplit, giling sendiri, dengan segala daya upaya sampe akhirnya
jadi. Dan itu enak lho, seriously. Tapi tau gak apa komentar suami begitu
dimakan?
“Hmm…ikan baung itu kalo dipepes gak perlu pake sereh.
Karena rasa gurih ikannya (atau “taboh” kalo istilah Lampungnya) jadi ilang.”
DHUAAARRRR!!!
Jadi kalo di film-film ada suami yang tetep pasang muka
manis dan (dengan terpaksa) tetep ngabisin makanan istrinya walopun rasanya gak
karuan, not gonna happen with my husband! Hahaha. Tapi ada bagusnya juga sih,
saya jadi termotivasi untuk belajar masak lagi, termasuk belajar dari dia.
Nggak jarang juga di rumah dia yang masak. Dan masaknya
bukan masakan simple semacam indomie
rebus atau sayur bening ya. Dia bikin pindang ayam kampung, nasi tim ayam
hainam, atau sayur-sayur lain yang nggak gampang dibuat tangan laki-laki. Saya
aja belum tentu bisa. Dan kalo dia lagi ‘kumat’ pengen masak, saya mendingan
melipir jauh-jauh deh. Mulai dari belanja ke pasar, milih bahan-bahan, nawar
harga, ngebersihin, ngolah masakan dan semuanya urusan dia. Dapur sepenuhnya
ada di tangan dia. Saya paling bagian bebersihan dan cuci perkakasnya aja.
Hahaha. Sama nyicip!
Skill memasaknya emang gak turun dari langit, tapi dapet
pengaruh besar dari keluarganya. Ibunya, neneknya, bibi-bibinya, bahkan
orang-orang yang ditemunya di pasar, di rumah makan atau di mana aja.
Our favorite channel? Nat Geo People atau channel (luar)
apapun yang ada acara masak-masak dan icip-icipnya. Kalo udah nonton itu, pasti
heboh deh. Hehehe.
Satu makanan yang paling dominan, dan saya sedikit keteteran
untuk menyesuaikan diri dengan dia dan
keluarganya adalah ikan.
Saya dan keluarga saya juga pemakan ikan sih. Beberapa orang
teman tau deh kalo saya sudah makan ikan itu gimana. I'm a fish heavy eater. Tapi kalo suami dan
keluarganya, beuh… ini keluarga pemakan ikan tingkat dewa. Ikan mas, gurame,
patin, lele, itu sih…meh! Nggak dilirik.
Sesuka-sukanya saya sama ikan, masih banyak spesies ikan
yang namanya aja baru saya denger setelah masuk ke keluarga ini. Sebagian udah
saya cobain rasanya gimana, ngolahnya gimana, tapi sebagian besar masih nggak
kebayang bentuknya aja gimana.
Pernah denger ikan kerisi? Kamal? Ndi’? Atau tembakang yang
harga telornya seuprit aja bisa sampe 500 ribu saking ikannya aja udah mau
punah, pernah? Nah itulah kira-kira gambarannya.
Jadi salah satu rutinitas saya yang baru pasca menikah ini
adalah ngededel ikan. Hahaha. Dulu-dulu bukannya gak pernah, tapi jarang.
Sekarang bisa hampir tiap pagi saya nyisikin dan ngeluarin isi perut ikan.
Susah-susah gampang sih, but I’m getting better on it.
Dan suami tipikal orang yang gak doyan makanan yang sudah
diangetin. Jadi sekali masak ya untuk sekali makan. Jadilah saya masak pagi –
siang – sore, 3x sehari. Every ingredient should be fresh!
Tapi dari sekian banyak masakan, ada satu hal (dan ini
paling menyenangkan) yang dia suka. Sayur bening dan tempe goreng panas! Yup!
Orang-orang mungkin ngebayangin dengan skill memasak yang dia punya, dia pasti
mau dimasakin yang aneh-aneh tiap hari. Nyatanya nggak tuh. Sering kali yang
dia minta ya cuma menu itu aja. Saya sih, Alhamdulillah! Gak perlu repot
cyiiinn… hhahahaha
Nah ini saya upload sedikit hasil masakan saya tadi siang.
Ini judulnya ikan kerisi masak acar. Favorit suami sepanjang masa. Resep
mertua. Tapi ada kesalahan teknis sedikit sih, ikannya lupa digoreng dulu
sebelum dimasak kuah. Hehehe. Yah maklumlah ya, perdana masak begini. But it taste
really good. Next time coba lagi harusnya sih bisa perfect!
Okay, itu dulu postingan kali ini
Besok besok mau posting masakan lagi ah kayanya. Seru.
Bye now ;)
